Kamujuga bisa meracik nasi goreng dari beras merah, beras hitam, atau beras cokelat. Pakai wajan deep frying atau wok Untuk mendapat aroma smokey dengan nasi yang terselimuti rata dengan bumbunya, gunakan Nasimerah dan nasi putih mengandung sekitar 200 kalori per cangkir saat dimasak. Keduanya mengandung sekitar 44 gram karbohidrat. Kandungan protein beras merah adalah lima gram, sedangkan kandungan protein beras putih adalah empat gram. Jumlah serat pada nasi putih kurang dari satu gram, sedangkan pada beras merah jumlahnya tiga hingga 11 Nasi Goreng Jawara (Jawa-Madura) nasi • terasi goreng (saya skip) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • merica • daun jeruk • garam 15 menit 3 porsi Ainun Al Ma'rufah Baru di Premium! Klaim hingga 2 voucher setiap bulannya untuk segala kebutuhan dapurmu. Nasgor Potre Koneng Khas Madura Special 1sendok makan tepung bumbu siap pakai (Bahan Pelapis) 1/2 sendok teh baking powder (Bahan Pelapis) 50 gram tepung terigu (Bahan Pelapis) Langkah Pembuatan Untuk membuat nasi goreng, siapkan bawang Rasadari Resep Nasi Goreng Merah Oriental ini jelas nikmat, makanya bisa dibilang menu satu ini salah satu resep nasi goreng spesial. Sarapan tanpa Resep Nasi Goreng Merah Oriental, kreasi resep goreng spesial yang enak ini pasti jadi terasa kurang seru. Baca Juga: Masak Nasi Goreng Kok Bisa Enak Tanpa Pakai Kecap? Chef Restoran Chinese Food 10Variasi Resep Nasi Goreng Rumahan yang Lezat. 1. Nasi Goreng Gila. Nasi Goreng Gila adalah salah satu variasi nasi goreng yang menggunakan banyak bahan campuran. Bahan-bahannya menggunakan banyak sekali topping, seperti bakso, sosis, ampela, ikan asin, telur, hati, suwiran ayam, sampai petai. Karena banyaknya bahan-bahan topping 10Resep bumbu nasi goreng sederhana, praktis dan lezat. 23 / 01 / 2022 16:45 WIB Shahfara Raida. foto: Instagram/@lindacen_cen dan Instagram/@indahdapur. Nasi goreng merupakan pilihan makanan enak yang simpel untuk diolah jadi menu sehari-hari. Bahkan, hidangan ini bisa jadi solusi kalau stok nasi di rice cooker masih banyak. Kamubisa coba membuat Nasi Goreng Penjajah yang khas berwarna merah. Resep Nasi Goreng Penjajah, Warna Merah Pakai Buah Naga - 20Menit Mudah. Mau masak yang beda buat sarapan besok? Coba deh, bikin Nasi Goreng Singapore. Resep oriental satu ini punya rasa gurih manis yang beda karena pakai Maggi Saus Tiram, bukan kecap manis. Nasi goreng Ibu pun lebih bergizi karena sudah pakai sayuran dan udang. Cobain resepnya, yuk! ResepNasi Goreng Kunyit. Panaskan minyak dalam wajan, tumis Bumbu Halus hingga harum dan matang. Masukkan sosis, wortel dan sawi, aduk hingga layu dan sosis berubah warna. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur, aduk hingga bergumpal-gumpal lalu aduk bersama dengan sayuran dan sosis. Tambahkan nasi putih dan kaldu jamur, aduk dengan api rqSlL. foto Instagram/intanratih_ dan mayliaPutri - Nasi goreng sudah menjadi makanan favorit banyak orang. Nggak hanya di Indonesia, masakan simpel dari bahan utama nasi ini juga mendunia. Rasanya yang enak dan gurih bikin nagih saat menyantapnya. Makanan satu ini pun dapat dibuat dengan mudah hanya dengan bahan-bahan seadanya. Salah satu rahasia yang bikin nasi goreng enak terletak pada bumbunya. Bumbu nasi goreng pun bisa dibuat dengan berbagai bahan. Biasanya, setiap orang punya racikan bumbu nasi goreng yang berbeda, lho. Ada yang lebih senang menggunakan banyak bumbu rempah tertentu, seperti bawang merah, bawang putih, serta kunyit. Di sisi lain, ada pula yang hanya menggunakan satu bumbu rempah bawang putih dan tambahan saus maupun kecap biar lebih praktis. Meski begitu, rasanya bisa tetap gurih dan bikin nagih. Bumbu nasi goreng memang berperan penting untuk mendapatkan rasa nasi goreng yang lezat. Nggak perlu ribet, ada banyak resep bumbu nasi goreng yang bisa diikuti. Racikan bumbu yang pas bikin nasi goreng jadi santapan lezat. Dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Selasa 4/1, berikut 17 resep bumbu nasi goreng enak yang gurih dan rasa rempahnya nendang. 1. Bumbu ulek nasi goreng. foto Instagram/ Bahan- 3 siung bawang putih- 3 siung bawang merah- 3 cabai rawit merah- 1 sdt ebi, cuci bersih dan tiriskan Bumbu tambahan- Cabai rawit iris- Kecap asin dan manis secukupnya- Merica- 1/4 sdt garam- Kaldu Cara membuat1. Ulek bumbu halus, saat mengulek tambahkan garam sedikit supaya lebih mudah Langsung tumis bumbu halus, masukkan bahan-bahan nasi dan topping sesuai Tambahkan bumbu tambahan. 2. Bumbu nasi goreng putih. foto Instagram/ketutarsini Bahan- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 butir kemiri- Cabai rawit sesuai selera- Merica- Kaldu jamur- Garam- Kecap asin- Minyak wijen- Saus raja rasa Cara membuat1. Haluskan bawang merah dan putih, kemiri, dan Tumis hingga harum, masukkan nasi, telur, dan bahan lainnya sesuai Masukkan bumbu-bumbu lain. 3. Bumbu nasi goreng kimchi. foto Instagram/ciciliachens Bahan- 1 bungkus kimchi- 1 sdm minyak wijen- 1 sdm soy sauce- 1 sdt gochujang- 1/2 sdt gula pasir- Lada putih Cara membuat1. Peras kimchi, letakkan air perasan di mangkuk kecil. Lalu potong kimchi kecil-kecil. Campur nasi dan minyak wijen, Langsung masak nasi dengan semua bahan dan bumbu, aduk Koreksi rasa dan sajikan. 4. Bumbu nasi goreng rempah sapi. foto Instagram/ Bahan- 1 batang kayu manis- 4 butir kapulaga- 4 butir cengkeh- Kaldu jamur- Garam, gula, dan lada Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 1/2 sdt jinten bubuk- 1 sdt kunyit bubuk- 1/4 sdt kayu manis bubuk Cara membuat1. Haluskan semua bahan bumbu halus, Masak daging dengan kayu manis, kapulaga, dan Masukkan bumbu halus, kemudian masukkan semua bahan dan bumbu lain. 5. Bumbu cabai hijau. foto Instagram/intanratih_ Bahan- 5 lembar daun jeruk- Garam dan kaldu bubuk secukupnya- 1 sdm saus tiram Bumbu halus- 1 butir kemiri sangrai- 5 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- 15 cabai keriting- 1 cabai hijau besar- 10 cabai rawit hijau Cara membuat1. Haluskan semua bahan bumbu Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum atau sampai tidak bau Masukkan irisan daun bawang dan jeruk. Tumis lagi sampi benar-benar Siap masukkan nasi dan Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. 6. Bumbu nasi goreng kampung. foto Instagram/dapoererna Bahan- 8 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 5 biji cabai keriting- 3 butir kemiri- 1 tomat sedang- 1 buah terasi- 1 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 1 sdt bumbu kaldu jamur atau penyedap lainnya Cara membuat1. Haluskan semua Tumis dengan minyak Setelah harum masukkan semua lauk dan Masukkan garam, gula, dan penyedap. 7. Bumbu kunyit. foto Instagram/eskafoody Bahan- 1 sdm minyak wijen- 1/2 sdt kaldu jamur- Kecap asin secukupnya Bumbu halus- 8 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 ruas kunyit- 1 butir kemiri- 3 biji cabai merah keriting- 1/4 sdt merica bubuk- 1 jumput garam Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bahan lain dan nasi Beri kecap asin, minyak wijen, dan kaldu Setelah itu tes rasanya, jika sudah pas, angkat, sajikan. 8. Bumbu terasi. foto Instagram/yendaniels Bumbu halus- 5 cabai merah- 5 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- 1 keping terasi bakar- 1/2 tomat Bumbu penyedap- Garam- Saus tiram- Merica- Kecap manis Cara membuat1. Haluskan semua bahan bumbu Tumis bumbu halus hingga wangi dan masukkan topping nasi Bumbui dengan garam, saus tiram, merica, dan kecap Masukkan nasi. 9. Bumbu nasi goreng merah. foto Instagram/dianayupuspitasari Bahan- 3 siung bawang putih, cincang- 3 siung bawang merah, iris- 2 batang daun bawang, iris- 1 sdm kecap manis- 1 sdt saus tiram- Gula, garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya- 2 sdm saus tomat botolan Cara membuat1. Panaskan minyak, masukkan bawang merah. Tumis sebentar disusul daun bawang dan bawang Masukkan kecap, saus tiram, gula, garam, merica, dan kaldu Masukkan nasi putih dan saus. 10. Bumbu daun jeruk. foto Instagram/koh_aming Bahan- 2 siung bawang putih, cincang kasar- 3 siung bawang merah, cincang kasar- 4-5 lembar daun jeruk, iris kasar- 1/2 cabai merah, iris halus- 1 sdt kaldu bubuk- Garam, merica, dan penyedap Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan Masukkan daun jeruk dan Masukkan nasi, bumbui dengan garam, merica, dan penyedap. 11. Bumbu pedas manis. foto Instagram/bintangopalfara Bahan -3-4 sdm kecap- 2 piring nasi putih- 2 butir telur ayam- Daun bawang secukupnya Bumbu- 3 siung bawang putih- 4 siung bawang merah- 2 buah cabai merah besar- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt kaldu jamur- 1/2 sdt merica bubuk- Saus tomat- 1 sdm saus sambal Cara membuat1. Ulek bawang putih dan merah serta cabai merah, Tumis bumbu hingga Masukkan nasi dan bahan Bumbui dengan garam, kaldu, dan merica, aduk Tuangkan kecap dan saus, aduk rata. Koreksi rasa. 12. Bumbu kencur kemangi. foto Instagram/mabela_cooking_club Bahan- 2 ikat kemangi, ambil daunnya- 1 sdm penyedap rasa ayam Bumbu halus- 3 siung bawang putih, iris halus- 2 siung bawang merah, iris halus- 2 cabai rawit atau sesuai selera, iris halus- 1/2 bungkus terasi ukuran kecil- 2 cm kencur Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga Masukkan nasi, masak hingga rata. Tambahkan daun kemangi, aduk hingga daun menjadi layu tambahkan penyedap, aduk lagi hingga matang dan tercampur rata. 13. Bumbu nasi goreng ala resto China. foto Instagram/ancilladhian Bahan- 1 buah cabai merah iris- 1 batang daun bawang- 1/2 buah bawang bombay iris- 3 siung bawang putih cincang- 2 sdm saus tiram- 1 sdm kecap asin- 2 sdm kecap ikan- 1/2 sdm minyak ikan- Kecap manis- Gula, merica, dan kaldu Cara membuat1. Tumis telur maupun tambahan lauk Masukkan bawang bombay dan bawang Beri kecap ikan masak beberapa saat hingga wangi dan Masukkan nasi, tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica, tes rasa, tambahkan garam dan gula Masukkan daun bawang dan cabai merah. Terakhir masukkan minyak wijen. Aduk rata. 14. Bumbu nasi goreng Jawa. foto Instgaram/_dapurmamayona_ Bumbu- 4 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 4 cabai merah- 1/2 sdt gula- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt lada bubuk- 2 sdm kecap asin- 4 sdm kecap manis- Daun bawang Cara membuat1. Iris tipis bawang merah dan putih, kemudian Masukkan telur jika suka. Beri air sedikit tujuannya supaya bawangnya matang Dalam wadah 1, satukan lada bubuk, gula, dan garam, lalu aduk kemudian masukkan ke dalam tumisan Dalam wadah 2 satukan kecap manis dan kecap asin, lalu aduk kemudian masukkan juga ke dalam tumisan Tunggu sampai airnya sedikit Masukkan daun bawang dan cabai. Masukkan nasi. 15. Bumbu nasi goreng Padang. foto Instagram/MayliaPutri Bumbu- 4-5 sdm kecap manis- 1 sdt garam Bumbu halus- 4 siung bawang putih- 4 siung bawang merah- 5 buah cabai rawit- 7 buah cabai merah- 8 sdm minyak goreng Cara membuat1. Siapkan bahan-bahan. Blender bahan bumbu Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan garam. Matikan Siap masak nasi goreng bersama bahan lainnya dan bumbu-bumbu. 16. Bumbu rempah nasi goreng kambing. foto Instagram/intanshabrina90 Bahan- 4 siung besar bawnag merah- 4 siung besar bawang putih- Cabai merah keriting- Cabai rawit merah- 1/2 sdm bubuk kari- 1 buah kayu manis- 3 buah kapulaga- 2 bunga lawang- 1 daun salam- 1/2 sdt bubuk pala- 1/2 sdt bubuk kunyit- Kecap manis- Garam, gula pasir, kaldu, dan lada bubuk Cara membuat1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit, setelah itu tumis dengan minyak, masukkan juga bumbu lain kecuali garam, gula, kecap, kaldu, dan Setelah wangi, masukkan nasi dan Beri bumbu seperti garam, gula pasir, kaldu, lada bubuk, dan kecap. 17. Bumbu kencur. foto Instagram/yuniarrahmiii Bahan- 2 siung bawang putih- 3 siung bawang merah- 1 ruas kencur- 1/4 sdt terasi- 1/2 sdt garam- 1/4 sdt kaldu bubuk rasa ayam Cara membuat1. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm Tambahkan irisan daun bawang dan Tambah bahan lain sesuai selera, misalnya telur, ikan teri, dan lain-lain. brl/mal Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5f550640-0bde-11ee-9050-6c5971445442 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Tiap daerah memiliki ciri khas tersendiri dalam kulinernya, baik dari bahan yang digunakan, rasa, atau metode memasak. Di Kota Makassar, kamu bisa menemukan beragam kuliner yang memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya nasi goreng merah yang berbeda dari nasi goreng pada seperti namanya, nasi goreng merah memiliki warna merah yang cukup mencolok dengan porsi yang melimpah. Warna merah itu berasal dari saus tomat khas Kota Makassar yang memiliki warna dan rasa yang itu, nasi goreng merah khas kota Makassar paling sering dinikmati bersama sambal kuning dan acar rawit. Jika kamu penggemar nasi goreng, sekarang saatnya untuk membuat dan mencicipi gurihnya nasi goreng merah lewat resep berikut Siapkan bahan-bahannyailustrasi nasi pulen 200 gr nasi pulen 2 butir telur 8 buah bakso potong dadu 50 gr daging ayam potong dadu 8 ekor udang opsional 4 siung bawang merah haluskan 3 siung bawang putih haluskan 2 batang daun bawang iris tipis 4 sdm saus tomat merah 1/2 sdm kecap asin 1/2 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt kaldu bubuk minyak goreng secukupnya 2. Buat telur orak-arikilustrasi telur orak-arik OginoPanaskan wajan atau teflon, tuang sedikit minyak goreng dan masukkan telur yang akan diorak-arik. Menggunakan api besar, orak-arik telur hingga kering dan minyak goreng berbuih, lalu sisihkan. Baca Juga 10 Destinasi Kuliner Legendaris di Kota Makassar, Wajib Dicoba! 3. Tumis bumbu, lalu masak daging ayam dan udangilustrasi tumis bumbu dan daging ayam Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan hingga wangi dengan sedikit minyak goreng. Kemudian, masukkan daging ayam dan udang. Tumis keduanya hingga berubah warna menggunakan api masukkan bakso, telur yang telah diorak-arik sebelumnya dan daun bawang. Tumis sebentar saja sambil terus diaduk-aduk hingga semua bahan tercampur Masukkan nasi dan saus merahilustrasi nasi dan saus Masukkan nasi ke dalam wajan atau teflon berisi tumisan daging ayam tadi. Kemudian, bumbui dengan kecap asin, gula pasir, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Terakhir, masukkan saus tomat merah. Aduk kembali hingga benar-benar tercampur Nasi goreng merah siap dinikmatiilustrasi nasi goreng merah khas makassar Nasi goreng merah khas Makassar paling enak dinikmati saat masih hangat dilengkapi dengan acar rawit, sambal kuning, kerupuk, dan telur ceplok. Dijamin siapa pun pasti bakal suka!Rasanya yang nikmat dan isinya yang melimpah, bisa jadi rekomendasi yang pas buat kamu yang suka dengan nasi goreng. Nasi goreng merah khas Makassar ini bisa kamu sajikan dan nikmati kapan saja. Baca Juga 5 Resep Nasi Goreng Lezat yang Rasanya Bikin Nagih! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.